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岳麓区退役军人杨礼贵:“我最大的愿望就是让大家都吃得放心”

2017-05-11 10:55:07 来源:湖南国防教育 作者:王艳云 编辑:童妙

  王艳云/文

  “我之所以选择回老家种地,开办有机生态家庭农庄,主要是想让更多的人吃上放心菜。”春节前的一个午后,天空淅淅沥沥飘着小雨,小路有点湿滑,边行走在杨园家庭农场,杨礼贵边跟我们聊起了他的创业故事。

  刚满51的杨礼贵,长沙市岳麓区雨敞坪社区磨石塘组人,1985年10月应征入伍,1989年元月退役返乡后,开过杂货店,卖过卤菜,搞过废品回收,凭借着家庭的团结、自己的勤奋努力, 2014年12月,他将25年来辛勤打拼的所有积蓄和兄弟姐妹的资助,投资兴办起了杨园家庭农场。

  一次生病让他萌发创办生态农庄的念头

  杨礼贵退役返乡后,一直在外打拼发展,事业算得上颇有所成,工作生活都还算“风调雨顺”,怎么突发奇想返回老家开办有机生态农场?杨礼贵说,这跟他的一次生病有着莫大的关系。

  7年前的一天,杨礼贵和朋友吃饭时,朋友惊讶地问:“礼贵,你的下巴上怎么凸起一坨?”杨礼贵吃惊不 小,赶紧去湘雅附二医院检查,所幸只是良性肿瘤。手术后,医生嘱咐他仍要多加小心,以免病情恶化。

  在生病的那段日子里,杨礼贵经常静下心来思考问题:自己身体出了问题,除了有不良饮食习惯等自身原因外,也与环境污染、蔬菜食材不洁净有关系。经过4年时间的休整,杨礼贵决定回到老家,利用当地资源条件,因地制宜,开办有机生态农场。

  这一想法得到了妻子和兄弟姐妹的大力支持,他们拿出家中的积蓄,资助杨礼贵圆“绿色梦”。2014年,开始实行土地流转,通过两年的努力,占地面积300亩左右的杨园家庭农庄应运而生了。

  水里养的地上种的全是“好家伙”

  “这里是蔬菜种植区,刚才看到的是正在建设中的农家乐餐饮区,下面是水稻种植区。我的农场,不管是蔬菜还是水稻,都采用轮种方式,根据不同季节种不同的蔬菜瓜果水稻,施的是原生态的有机肥,我不追求产品数量,但确保我的农庄出来的产品绿色环保无污染。”田间地头,杨礼贵向我们一一介绍着庄园的基本情况,仿佛倒不完的豆子。

  雨敞坪镇武装部部长王桃兵介绍说,目前,国家重点环境治理区有两个,一是湖北地下水治理,一个是湖南的长株潭重金属治理,位处岳麓区的雨敞坪镇,早已被纳入全面治理范围。

  撒石灰,杂草发酵,改良土壤品质,从肥料、种子到水源的管理等六个方面全盘进行根治,请来湖南农业大学专家随时检测监管。不仅如此,杨园农庄坚决不使用农药和除草剂,采取全手工的方式进行农耕种植,人工除草,四季轮作,有机施肥,不论是蔬菜种植,还是水稻耕种、水域养殖。所有这一切,目的就是保证产品绿色环保无污染,让每一个到这里来观光休闲的客人吃得放心。

  水稻种植,采用直播和插播,秋收季节,请来收割机,40多人忙碌在金黄色田野上,景象壮观,丰收喜人。2016年,杨园家庭农庄64.5亩面积的稻田,种了20亩双季稻,44.5亩单季稻,亩产均达到1100斤,品质更是有保证。

  无论是对于品种的选择,还是种植地域的选择,杨园家庭农庄都很有讲究。比如,这块土地只种一季丝瓜,选的是乡里的肉质丝瓜,肉肉的,清甜可口。这块地这一季度种了丝瓜,下一季度换种红薯、豆角,全都跟着季节气候走,让游客随时能吃上新鲜可口的季节性蔬菜。记者看到,一大片红菜薹、白菜、包菜、油菜长势喜人,而在另一片土地上,土豆、红薯刚刚收获进屋。

  水域养殖也是杨园农庄的主要产业,面积达50余亩,由承包当地池塘以及附近村民不适宜耕种的水田开发而成。为最大程度保障鱼类活动,杨礼贵采取分层养鱼,水面上放养水鸭,不同的水层有不同的鱼类活动,品种繁多,草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼……同时,因为纯天然草料的喂养,目前已形成了良好的生物生态链。

  记者采访时,临近春节,北风正劲,装有摄像头、采用现代科技管理的鱼塘已经干涸,里面放养的各种鱼已被捕捞一空。采访期间,杨礼贵的手机不时响起,大多是问他是否还有鱼可卖、价格怎样。杨礼贵乐呵呵地告诉记者,鱼塘的效益一直不错,自开发水域养殖以来,纯收入达五六十万元。

  体验式农村摘菜吸引游客纷至沓来

  杨园农庄还租赁了本村村民的房屋及周边村民的自留山地近50亩,修建了一个能养殖上万只土鸡的养殖场,现已投入养殖,圈地中养殖了50余只黑山羊。

  产品有了高质量,销售自然不成问题。附近的中南大学、湖南大学以及雨敞坪社区先后成了杨园的忠实客户,纷纷来这里订购蔬菜、粮食。同时,杨园农庄还开辟另一个新鲜有趣的营销模式——体验式农场摘菜,让城里人享受农村摘菜的乐趣。每到天气晴好时,垂钓摘菜的市民纷至沓来,最多的时候多达数百人。如今,杨园农庄安排当地村民就业20多人,并让5名有一定生产和管理经验的退役军人到外地学习、取经,回来发展和壮大农场。

  聊起下一步的打算,杨礼贵说,岳麓区到宁乡的大道开通后,雨敞坪镇与长沙市区20多分钟的车程距离指日可待,这对杨园农庄以及当地经济发展来说是一个很好的契机,杨园农庄一定会趁势借力,丰富产品,提升品质,努力打造原生态、绿色、环保的家庭农场,让更多居民吃上放心菜,带动更多的村民在家门口就业创业。

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